requisitos fitosanitarios:

Importadores desde el Perú

Unión Europea: Habilitación Sanitaria y Certificado de Exportación

Estados Unidos: Implementación del sistema HACCP y registro en la FDA

Suiza: Certificado Sanitario

Argentina: Visita de inspección SENASA de Argentina

Brasil: Habilitación Sanitaria, Protocolo Sanitario

ü  Defectos de calidad: definiciones

1.    Forma.

2.    Color

3.    Textura

4.    Limpieza

5.    Humedad superficial

6.    Material extraño

7.    Pedúnculo

8.    Daños mecánicos

9.    Daños patológicos por insecto o roedores

10.  Daños por almacenamiento

11.  Calibre

12.  Peso

13.  Acomodo en caja

14.  Codificación temperatura de pulpa.

MERCADOS INTERNACIONALES: 

Entre los principales países demandantes de palta peruana se encuentran España, Holanda, Reino Unido y Francia, mercados en donde las exportaciones peruanas han mostrado altas tasas de crecimiento en los últimos cinco años.

Entre 2001 y 2005 Holanda destacó por su mayor dinamismo relativo, pues lo exportado hacia dicho mercado avanzó a un ritmo anual de 81.5% frente al 61% de Reino Unido y Francia, y al 55.9% de España.